名古屋テレビ塔の「ザ・タワーホテルナゴヤ」にある人気レストラン「グリシーヌ」で料理長をしていた、有名シェフの辻村シェフが創り出す料理の数々は、愛知県内でもなかなか食べる事が出来ない逸品ばかり。
独自の仕入れルートで全国から最高の食材が届き、それを辻村シェフが独創的にアレンジ!
素材を最大限に引き出すために、手間暇かけて創られるソースとの相性も絶品!
ソムリエの資格も持っているので、料理に合わせたワインのペアリングセンスも最高◎
■豊田市神田町
明和町にグランドオープン!全国の有名スイーツが365日24時間購入出来る!24スイーツショップ豊田店! 全国で話題のスイーツを厳選セレクトして仕入れしているので、いつ行っても最新の人気スイーツや定番人気スイーツや名物メニューが購入出来る◎ もちろん、365日24時間営業しているので、行きたい時に、いつでも、フラっと立ち寄れる♪ 自分へのご褒美や、ちょっとした手土産に、映えるスイーツが人気♪ 駐車場完備で便利◎
■豊田市明和町
名古屋や日進・長久手、岡崎・知立から「名物のナン」を目当てに来店する。
日本一美味しい本場インドの「ナン」を追求!
最近よく見かける大きく広げたナンは、日本人向けに見栄え重視でアレンジされたもので、早く冷めやて硬くなりやすく、ナン本来の美味しさが味わえない、、、
「SOKKYOナン屋」ではインドの職人が、本場インドと同じく厚くふっくらと焼き上げるので、ナン本来の「フワフワ感」や「もっちり感」が最高~!
食べれば納得の逸品なので「名物のナン」を是非~♪
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■豊田市小川町
養鰻場から仕入れる少し大きめの新鮮な鰻を、丁寧な立て込み(泥抜き)をして、川魚の臭みを一切取り除く。
注文が入ってから生きている新鮮な鰻を捌いて、備長炭の高温で一気に焼き上げるので、外はパリッと&身はふっくら♪
市外の鰻ファンも訪れる絶品の鰻料理は、一度食べれば納得の逸品。
うな丼、うな重、ひつまぶし、長焼など、まずは名物料理を是非!
鰻は蒲焼だけでなく、白焼きや醤油焼きも楽しめる。
季節の食材を使用した、日替わりの料理も名物で、お酒と一緒に楽しむ常連客も多い◎
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■豊田市東梅坪町
名物の熟成魚の刺身は、口に入れた瞬間に魚の旨味が広がる新体験♪
普通の刺身とはまさに別物で、食べればクセになる美味しさ◎
愛知県内でもなかなか食べられる事が出来ないレベルの熟成魚、それを可能にするのは、それぞれの魚の熟成の仕方を追求して得た、店主の知識や経験があるからこそ。
店主の絶えない探求心が宿る、丁寧な料理の数々に舌鼓を打つ。
馬刺しは熊本で生まれて、熊本で育った熊本産を使用。カナダ等外国産の馬を国内で育てたものとは格別に違う美味しさ◎
にんにくは青森県産で、それに合わせた馬刺し専用の甘めの特製醤油との相性は抜群♪
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■豊田市山之手
ろくグループの名物!厚切り刺身!
自社で運営している三重県の「ろく水産」や、創業から20年取引のある長崎五島や、独自で契約している全国各地の漁港から直接届く、新鮮で旬な素材を豪快な刺身で食べられる◎
ろくグループの刺身が美味しくてお値打ちには理由(わけ)がある!
*四日市の高級店にも鮮魚を卸す自社の水産会社から、毎日選りすぐりの鮮魚が届く◎
*海の幸の宝庫「長崎五島」!創業当時から何度も足を運んで、直接対話して信頼関係を築いているからこそ出来る「良質な仕入れ」◎
*全国各地の漁港にも直接出向き、良好な信頼関係と長年の取引で築いた、独自の強い仕入れルート◎
*豊田、名古屋、安城などのグループ店での一括仕入れ!扱う魚の数は県内でもトップクラス!
*豊富な魚と日々向かい合い続ける「魚のプロ集団」による徹底した品質と鮮度管理&提供技術◎
*豊田市でも全国の美味しい魚をお値打ちにたくさん食べて欲しい!と言う想いからの、社長の採算度外視のサービス精神◎
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■豊田市神田町
季節の食材と炊き上げる「土鍋ご飯」
旬の香りが最高で、炊き立ての土鍋ご飯が頂けるのは幸せ。
ランチやコース料理の全てに付く名物料理。
他にも酒の肴など季節の食材を使った料理の数々は、どれも絶品で名物。
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■豊田市喜多町
豊田市の名物和食ランチ!
創作割烹和乃風の和食昼膳「彩」1,800円(税込)!
職人が手間暇かけた季節の料理の数々は華やかで、心躍る逸品ランチ♪これで税込1,800円は価値ありお値打ち◎
清潔感のある和モダンな空間で、ゆったりと季節のランチを頂こう。
*土・日曜日もランチ営業*満席の場合あり
*予約がオススメです*ご予約の際は必ずグルメサイト「とよたぁーの」を見たとお伝え下さい(把握したいのでご協力お願い致します)
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■豊田市司町
ちょっとした手土産やプチギフトに喜ばれる、ワクワクする商品が豊富◎
ライブ感のある空間と、パンの美味しい香りにワクワク♪
ストーリーのある店内に1歩入ると、そこは新感覚のお店。
外観や陳列ケースから、持ち帰り用の紙箱まで、全てがステキ◎
名古屋からのファンも多い人気のパン屋さんが豊田市にある幸せ~♪
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■豊田市月見町
季節替わりの和食ランチ「優彩」1,870円。
旬の食材を使用して職人が丁寧に調理する季節感のある平日限定ランチは、美味しさはもちろん、華やかでヘルシーと人気の名物ランチ◎
おしながきは、約1月ごとに替わり、先附、前菜、造り、蒸物、煮物、食事、止椀、水物が楽しめる。
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■豊田市永覚町